Familles Olfactives Aroma-Zone

Devant le nombre de plus en plus important  de parfums mis sur le marché, la Société Française des Parfumeurs a établi une classification des parfums en 7 familles olfactives, elles-mêmes  divisées en 47 sous-familles.

Cette classification a été modifiée plusieurs fois déjà depuis sa première édition en 1984 et  sera certainement amenée à l’être encore du fait de l’évolution des composants dans la parfumerie moderne qui enrichissent la palette de travail du parfumeur.

Ce classement par famille permettra au professionnel de s’y retrouver dans la multitude de parfums qu’ils soient actuels ou anciens mais pourra être aussi utile au particulier passionné qui pourra s’en servir par exemple pour le choix d’un parfum.

Hespéridée

Famille olfactive HespéridéeFamille la plus ancienne, c’est elle qui a accueilli les premières eaux de Cologne mises sur le marché. Parmi les parfums classés dans cette famille, on trouvera des senteurs d’agrumes comme la bergamote, le citron, le pamplemousse,  la mandarine…

Pour la petite histoire (avec un grand H), son nom provient de la mythologie Grecque et plus particulièrement du jardin des Hespérides. Ce jardin contenait un pommier produisant des fruits d’or et qu’Hercule avait été chargé de ramener lors du onzième de ses travaux éponymes.
Le botaniste Suédois Carl von Linné a ensuite estimé qu’il devait s’agir d’oranges et a donc nommé la famille des agrumes les Hespérides.
Et comme les huiles essentielles qui font les senteurs de cette famille olfactive sont obtenues par expression du zeste des agrumes, elle a tout naturellement été nommée en référence à cette partie de l’Histoire.

Florale

Famille olfactive FloralePlus importante des familles en nombre de parfums associés, c’est aussi la plus appréciée par les femmes. Elle regroupe les parfums ayant une thématique principale de fleur ou de  bouquet floral : jasmin, rose, muguet, violette, narcisse, tubéreuse…

Fougère

Contrairement aux familles précédemment définies, le nom de celle-ci ne décrit pas vraiment ce qu’elle contient. En effet, il n’y a ici aucun rapport avec l’odeur de la fougère… mais plutôt des assemblages entre des notes lavandées, boisées, mousse de chêne, coumarine, bergamote, géranium.

Chypre

Cette famille a été nommée ainsi suite au succès du parfum « Chypre » de François COTY en 1917, parfumeur audacieux souvent considéré comme le père de la parfumerie moderne. On y trouve des accords de mousse de chêne, ciste-labdanum, patchouli, bergamote…

Boisée

Famille olfactive BoiséeLes notes chaudes et opulentes (santal, patchouli), parfois sèches (cèdre, vétyver) font que cette famille est très représentée dans l’univers de la parfumerie masculine.
Mais de plus en plus de femmes appréciant et assumant les fragrances intenses et boisées, les parfumeurs développent aussi des gammes mixtes et/ou féminines.

Ambrée – Orientale

Famille olfactive Ambrée - OrientaleMême si la dénomination « ambrée » est limpide pour les parfumeurs, les « nez » et autres représentants de la profession, le commun des mortels comprendra bien mieux le côté « Oriental » qui évoque rapidement tout un tas de fragrances chaudes et sensuelles.

A la fois douces et envoûtantes, elles sont le résultat d’une harmonie parfaite entre épices et matières précieuses, bois sensuels et notes animales.

Nos eaux de toilette « Ambre » et « Ylang Ylang » sont 2 représentantes de cette chaleureuse famille.

Cuir

Le cuir, matière d’origine animale utilisée dans l’habillement depuis de très nombreuses années, avait la particularité d’être initialement tanné avec des écorces brûlées. Après avoir travaillé pendant longtemps pour remplacer cette odeur parfois incommodante par une plus agréable à respirer à longueur de journée, les parfumeurs ont ensuite par cette famille fait le cheminement inverse en travaillant à reproduire cette odeur si particulière.

Sèche et très masculine, cette famille évoque donc le cuir, le bois fumé voire même brûlé et le tabac avec des notes de tête aux inflexions florales pour adoucir le tout.

Même si les familles sont assez distinctes les unes des autres, elles sont amenées à s’entrecroiser dans de nombreuses créations olfactives !

Crédits images : pixabay.com, aroma-zone.com

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